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L'editoriale del Presidente
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In primo piano Mensa scolastica: un tema che fa discutere Amministratori, Nutrizionisti, Dirigenti ASL, Genitori, Studenti... e Giudici! (Non) tutti a mensa: pubblicato il rapporto di Save The Children Procedure di gara e Codice degli appalti. Delle regole e dell'importanza di rispettarle... 15 convegni, oltre 100 relatori, 1500 partecipanti... Al via Ristorazione 2018
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Le ultime dalle istituzioni Italia - Biologico: nuovo Decreto sull'etichettatura Italia - La Camera dei Deputati riprende l'esame del Disegno di Legge della produzione agricola con metodo bio Europa - La Direttiva sui buoni-corrispettivo e il recepimento nell'ordinamento italiano
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L'intervento: Dott.ssa Denise Giacomini Raccomandazioni in ambito disturbi dell'alimentazione e della nutrizione: news per gli operatori sanitari
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