Newsletter Novembre 2018
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L'editoriale del Presidente
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In primo piano Zer04uattro, un manuale per la sicurezza dei bambini a tavola / Tre domande a... Cristina Gamba, responsabile di Pulcini&Co, Divisione Asili Nido del gruppo Elior
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Le ultime dalle istituzioni Italia - Bilancio: estendere il tempo pieno a tutte le scuole Italia - Mensa scolastica: servizio a domanda individuale o servizio pubblico essenziale? Italia - Mense biologiche: ripartito il fondo di 10 milioni Europa - Pratiche commerciali sleali: al via i negoziati interistituzionali per l'approvazione definitiva entro fine anno. FoodServiceEurope ribadisce le priorità del settore
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L'intervento di... Prof. Giorgio Calabrese Pasto da casa: la sicurezza alimentare non può essere barattata con il prezzo
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